|
|
WERKEN BIJ STRANDPAVILJOEN HARGEN
Op één van de mooiste plekken aan de Bergense kust, in een fantastisch natuurgebied, met vlak bij ruim voldoende parkeergelegenheid, vind je Strandpaviljoen Hargen.
Op dit moment wordt er keihard gewerkt aan een nieuw paviljoen. We openen eind maart onze deuren en zijn vanaf dan het hele jaar geopend. Samen staan we aan de start van een nieuw hoofdstuk! Onze prachtige locatie, de keuze voor mooie & kwalitatieve producten en de inzet van onze medewerkers zorgen samen voor een gezellig en energiek bedrijf. We verwelkomen vele passanten maar zeker ook de plaatselijke bewoners zijn graag geziene gasten.
Bij Hargen staan we voor gastvrijheid en kwaliteit. Sfeerbeleving en gezelligheid bij zowel de gast als het personeel staat bij ons voorop. We houden van wat we doen en dat is belangrijk!
Op dit moment wordt er keihard gewerkt aan een nieuw paviljoen. We openen eind maart onze deuren en zijn vanaf dan het hele jaar geopend. Samen staan we aan de start van een nieuw hoofdstuk! Onze prachtige locatie, de keuze voor mooie & kwalitatieve producten en de inzet van onze medewerkers zorgen samen voor een gezellig en energiek bedrijf. We verwelkomen vele passanten maar zeker ook de plaatselijke bewoners zijn graag geziene gasten.
Bij Hargen staan we voor gastvrijheid en kwaliteit. Sfeerbeleving en gezelligheid bij zowel de gast als het personeel staat bij ons voorop. We houden van wat we doen en dat is belangrijk!
Sous Chef
(fulltime / onbepaalde tijd)
Wil je samen met onze chef het keukenteam van Hargen aansturen en verder ontwikkelen? Je hebt ervaring in de keuken als zelfstandig werkend kok of sous chef en bent toe aan dat stapje extra.
Onze nieuwe keuken Sous werkt mee; je bent een ster op de werkvloer maar weet in jouw rol ook je collega’s in hun kracht te zetten. Het teambelang staat bij jou centraal want uiteindelijk maakt het team samen hèt gezicht van ons bedrijf.
De geheel nieuwe keuken is efficiënt ingericht, met een uitgebalanceerde lucht verversing installatie en ruime koel- en vriesopstellingen. En een aparte spoelkeuken.
Wat ga je doen?
Wat bieden we je?
En niet te vergeten elke dag een fantastische zonsondergang. Oftewel, een unieke baan op het strand!
Interesse? Vul het formulier in, mail (info@strandpaviljoenhargen.nl) of bel 072 509 11 65 voor meer informatie.
Onze nieuwe keuken Sous werkt mee; je bent een ster op de werkvloer maar weet in jouw rol ook je collega’s in hun kracht te zetten. Het teambelang staat bij jou centraal want uiteindelijk maakt het team samen hèt gezicht van ons bedrijf.
De geheel nieuwe keuken is efficiënt ingericht, met een uitgebalanceerde lucht verversing installatie en ruime koel- en vriesopstellingen. En een aparte spoelkeuken.
Wat ga je doen?
- Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken;
- Naast aansturing van het keukenteam teams zorg je ook voor motivatie en werkplezier bij je collega’s. Je werkt operationeel mee en signaleert zo snel actiepunten;
- Het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service;
- Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en het maken van de bestellingen aan de hand van de verwachte bezetting;
- Bij afwezigheid van de chef-kok begeleid jij de keuken brigade;
- Het mede bepalen van de te voeren kaart en de wisseling van gerechten;
- Ontwikkeling van recepturen;
- Maken van menuvoorstellen voor bruiloften en (zakelijke) evenementen;
- Het beheren van de keukenkosten;
- Naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP.
Wat bieden we je?
- Wij zijn op zoek naar souschef met als inzet een langdurig samenwerkingsverband;
- Een dynamische, uitdagende en gevarieerde functie;
- Een ontzettend gezellig team en een positieve werksfeer waarin iedereen elkaar ondersteund en helpt;
- Ruimte voor eigen inbreng en verdere ontwikkeling van het bedrijf;
- Een nieuwe keuken waarin zoveel mogelijk gekookt wordt met streekgebonden ingrediënten;
- Een fulltime dienstverband (4 of 5-daagse werkweek), vaste aanstelling mogelijk;
- Goede salariëring en arbeidsvoorwaarden;
- Vrije dagen in overleg;
- Budget voor professionele ontwikkeling.
En niet te vergeten elke dag een fantastische zonsondergang. Oftewel, een unieke baan op het strand!
Interesse? Vul het formulier in, mail (info@strandpaviljoenhargen.nl) of bel 072 509 11 65 voor meer informatie.
Zelfstandig werkend kok
(Fulltime of parttime)
Je bent iemand die het klappen van de zweep kent en waar à la carte hand in hand gaan met feesten en evenementen. Samen met onze andere werknemers, vorm je het gezicht van strandpaviljoen Hargen.
Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken en werkt mee aan het ontbijt, de lunch en het diner van het restaurant. En je geeft leiding aan de keukenhulpen en je motiveert en stimuleert het team.
De geheel nieuwe keuken is efficiënt ingericht, met een uitgebalanceerde lucht verversing installatie en een ruime koel- en vriesopstellingen. En een aparte spoelkeuken.
Wat ga je doen?
Wat bieden we je?
En niet te vergeten elke dag een fantastische zonsondergang. Oftewel, een unieke baan op het strand!
Interesse? Vul het formulier in, of mail of bel 072 509 11 65 voor meer informatie.
Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken en werkt mee aan het ontbijt, de lunch en het diner van het restaurant. En je geeft leiding aan de keukenhulpen en je motiveert en stimuleert het team.
De geheel nieuwe keuken is efficiënt ingericht, met een uitgebalanceerde lucht verversing installatie en een ruime koel- en vriesopstellingen. En een aparte spoelkeuken.
Wat ga je doen?
- Uitvoeren van algemene keukenwerkzaamheden;
- Bereiden van gerechten van zowel warme als koude kant volgens recept en eigen planning;
- Bijdragen aan de ontwikkeling van gerechten;
- Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen;
- Voorraadbeheer/bestellingen controleren en wegruimen etc;
- Voorbereiden van evenementen en feesten;
- Kwaliteitsbewaking;
- Naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP.
Wat bieden we je?
- Een dynamische, uitdagende en gevarieerde functie;
- Een ontzettend gezellig team en een positieve werksfeer waarin iedereen elkaar ondersteund en helpt;
- Ruimte voor eigen inbreng en nieuwe ideeën;
- Een nieuwe keuken waarin zoveel mogelijk gekookt wordt met streekgebonden ingrediënten;
- Parttime of fulltime functie, jaarrond/vaste aanstelling mogelijk;
- Goede salariëring en arbeidsvoorwaarden.
- Vrije dagen in overleg;
- Budget voor professionele ontwikkeling.
En niet te vergeten elke dag een fantastische zonsondergang. Oftewel, een unieke baan op het strand!
Interesse? Vul het formulier in, of mail of bel 072 509 11 65 voor meer informatie.
Medewerker BedieningHoud je van het strand en ben je op zoek naar een uitdagende baan in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is? Ons nieuwe, permanente paviljoen opent in maart 2021 en wie weet kom jij dan ons team versterken! Ervaring is een pré maar geen vereiste; als je maar enthousiast, flexibel en collegiaal bent en van aanpakken weet. Stuur je sollicitatie (liefst met CV en foto) naar info@strandpaviljoenhargen.nl Heb je vragen? Bel dan met Elke Oldenburg 072 509 11 65 |
Medewerker SpoelkeukenHoud je van het strand en ben je op zoek naar een uitdagende baan in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is? Ons nieuwe, permanente paviljoen opent in maart 2021 en wie weet kom jij dan ons team versterken! Ervaring is een pré maar geen vereiste; als je maar enthousiast, flexibel en collegiaal bent en van aanpakken weet. Stuur je sollicitatie (liefst met CV en foto) naar info@strandpaviljoenhargen.nl Heb je vragen? Bel dan met Elke Oldenburg 072 509 11 65 |
Medewerker Take a-way
Houd je van het strand en ben je op zoek naar een uitdagende baan in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is? Ons nieuwe, permanente paviljoen opent in maart 2021 en wie weet kom jij dan ons team versterken! Ervaring is een pré maar geen vereiste; als je maar enthousiast, flexibel en collegiaal bent en van aanpakken weet.
Stuur je sollicitatie (liefst met CV en foto) naar info@strandpaviljoenhargen.nl
Heb je vragen? Bel dan met Elke Oldenburg 072 509 11 65
Stuur je sollicitatie (liefst met CV en foto) naar info@strandpaviljoenhargen.nl
Heb je vragen? Bel dan met Elke Oldenburg 072 509 11 65
© Strandpaviljoen Hargen 2021 | Designed with ♥ by SH