​

Zelfstandig werkend kok

Ons keukenteam zoekt per direct versterking en daarom zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
​(Fulltime, Partime of ZZP)

Wat ga je doen?

• Samen met je collega chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken evenals het  waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service;
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en het maken van de bestellingen aan de hand van de verwachte bezetting;
• Het mede bepalen van de te voeren kaart en de wisseling van gerechten;
• Ontwikkeling van recepturen;
• Maken van menuvoorstellen voor bruiloften, (zakelijke) evenementen;
• Het beheren van de kosten binnen de keuken;
• Werken en controleren op naleving van de voorschriften op het gebied van hygiëne en werkmethodes.

Wat bieden wij je?

• Een dynamische, uitdagende en gevarieerde functie;
• Een team met enthousiaste (vak)mensen, waarin iedereen elkaar ondersteunt en helpt;
• Ruimte voor eigen inbreng en verdere ontwikkeling van het bedrijf en een nieuwe keuken waarin zoveel mogelijk gekookt wordt met streekgebonden ingrediënten;
• Goede salariëring en arbeidsvoorwaarden;
• Een fulltime, partime of dienstverband op ZZP basis in overleg;
• Vrije dagen in overleg;
• Budget voor professionele ontwikkeling.
• En niet te vergeten elke dag een fantastische zonsondergang. Oftewel, een unieke baan op het strand!

Iets voor jou?

Vul dan snel onderstaand sollicitatieformulier in of bel ons. Je ben van harte welkom bij Team Hargen!