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  In unserer Küche kocht das Küchenteam von Strandpaviljoen Hargen leckere Gerichte für Sie.
Sie sind herzlich willkommen zu einem gesunden Frühstück, einem leckeren Mittagessen, einem Getränk oder einem Abendessen.Aber auch ein Business-Lunch, ein Dinner-Buffet oder ein ausgiebiges BBQ (ab 45 Personen, nur in den Monaten Oktober bis März) gehören zu den Möglichkeiten.  Hierfür müssen Sie im Voraus eine Reservierung vornehmen.

Abendessen

STARTERS

Brot (V) 6.8
hausgemachte Aioli

Vorspeisen

Tomatensuppe (G/L) 7.8
Basilikumcreme | Frühlingszwiebeln

Suppe tauschen 8
fragen Sie den Kellner

Gegrillter Thunfisch (G/L) 13.5
süß-saure Gurke | Furikake | Wasabi-Creme

Rote-Bete-Tartar 12.8
süß-saures Gemüse | knuspriger Sauerteig | Roquefort-Mayonnaise

Champignons aus dem Ofen (G) 12.8
Gorgonzola | Zwiebel | Brötchen zum Dippen

Carpaccio vom Beemster-Rind (G/L) 14.5
Gesalzene Cashews | sonnengetrocknete Tomaten | Parmesan | Rucola | Pesto-Mayonnaise

Pikante Garnelen (G/L) 14.8
Sambal | Knoblauch | Frühlingszwiebeln | Brötchen zum Dippen 

SALATE

Ziegenkäse (G) 19.8
Walnuss | Granny Smith | getrocknete Tomate | Honig | Balsamico-Essig

Hargen (L/G) 26.8
Räucherlachs-Chips | gegrillter Thunfisch | Garnele | Ei | rote Zwiebel | Kapern | Cornichon | Amsterdamer Zwiebel | Schnittlauchmayonnaise

Carpaccio (L/G) 20.8
Gurke | rote Zwiebel | sonnengetrocknete Tomate | Parmesan | gesalzene Cashew | Pesto-Mayonnaise

Happy Green G/L) 19.8
Gebratenes Gemüse | Gurke | rote Zwiebel | Kirschtomate | Hummus 

Hauptspeisen

Ganzer Wolfsbarsch (L/G) 27.5
kleiner Salat | Pommes frites

Hargen's Wokkie (L) 23.5
Garnele | Nudeln | Paprika | rote Zwiebel | Pilze | gesalzenes Cashewmus | orientalische Woksauce (vega möglich)

Fisch des Tages (L/G) Tagespreis

Fisch & Pommes frites (L) 18.9
Fisch (lekkerbek)| Pommes Frites | Remouladensoße

Pasta Pesto 19.5
Spaghetti | Pesto | Parmesan | Rucola

Jackfrucht-Stroganoff (L/G) 18.9
Striato | Paprika | Champignon

Beemster-Burger (L) 22.5
Brioche | Salat | Tomate | Gurke | Käse | Röstzwiebeln | pikante Mayonnaise | Pommes frites 

Satay (L) 22.5
Atjar | Maniok | Seroendeng | Röstzwiebeln | Satay-Sauce | Pommes frites

Vegetarischer Burger (L) 20.9
Brioche | Salat | Tomate | Gurke | Käse | Röstzwiebel | pikante Mayonnaise | Pommes Frites

Spareribs (L/G) 23.9
Aioli | Sambal-Mayonnaise | kleiner Salat | Pommes frites

Ribeye vom Kalb gegrillt (G) 27.5
Gemüse der Saison | Senf-Sahne-Sauce 
 
SIDES
Pommes frites (L) 4.5
Kleiner Salat (L/G) 4.5

DESSERTS

Sgroppino (L/G) 8.9
Blutorange | Licor 43

Blondie 8.9
weiße Schokolade | Karamelleis

Erdbeer-Coupé (G) 8.9
Vanilleeis | Erdbeeren | Schlagsahne

Dame blanche (G) 8.9
Vanilleeis | heiße Schokoladensauce | Schlagsahne 

fUr die Kinder

Kinder-Burger (L/G) 10.9
Chips | Gurke | Kirschtomate

Chicken Nuggets 11.9
Pommes frites | Gurke | Kirschtomate

Pasta Bolo (L) 9.9
Spaghetti | Bolognesesauce | geriebener Käse

Kindereis (G) 5.6
im Becher zum Mitnehmen 

BITES (ganzE Tag zu bestellen)

Brot (G/L) 6.8
hausgemachte Aioli 

Nachos Käse 13.5
Käse | Jalapeño-Pfeffer | gehackte Zwiebel | Crème fraîche | Chilisauce

Pikante Garnelen (G/L) 14.8
Sambal | Knoblauch | Frühlingszwiebeln | Brötchen zum Dippen

Anrichte (G) 25.5
Carpaccio | Ochsenwurst | Rote-Bete-Tartar | Crudité | gereifter Käse | Hummus | Aioli | Nüsse | Brot | für 2 Personen

Bitterer Snack 14.8
12 Stück | Senf | Mayonnaise | Chilisauce 

Burgunderkroketten 8.8
6 Stück | Senf

Vegetarische Gemüsekroketten 9.2
6 Stück | Senf

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen 8.5
6 Stück | Chilisauce