​
 In onze keuken wordt door het keukenteam van Strandpaviljoen Hargen heerlijk voor u gekookt.
U bent van harte welkom voor een gezond ontbijt, een lekkere lunch, een gezellige borrel of een diner.
Maar ook een zakenlunch, dinerbuffet of uitgebreide BBQ (vanaf 45 personen, alleen in de maanden oktober t/m maart) behoort tot de mogelijkheden.  Hiervoor dient u wel vooraf een reservering te maken. 

ONTBIJT- EN LUNCHKAART

Ontbijt van 10:00 tot 12:00 uur

ONTBIJT

Ontbijtje voor twee (V) 13.5 PP
acai bowl | granola | juttersbrood met gebakken ei | scone | jam | verse jus d’orange
Lunch van 10:30 tot 16:30 uur

STARTERS

Breekbrood (V) 5.9
huisgemaakte smeersels
 
Tomatensoep (V) 7.5
basilicumroom
 
Uiensoep 7.5
kaascrouton
 
Wisselsoep 7.8
vraag de bediening
 
Spicy Gamba’s 14.5
rode peper | knoflook | lente ui | broodjes om te dippen

PANNENKOEKEN & POFFERTJES

Naturel 8
appel met kaneel | kaas | spek (+1.5 per item)

​Poffertjes 7.5
​roomboter | poedersuiker (glutenvrij mogelijk +1)

UITSMIJTERS

Uitsmijter 8.5
3 eieren | ham | kaas | spek (+1.5 per item)

JUTTERSBROOD (BRUIN, WIT OF GLUTENVRIJE BOL)

Carpaccio 14.5
Parmezaan | rucola | gezouten cashewnoot | truffelmayonaise
 
Gerookte makreel 14.5
kappertje | rode ui | cornichon | bieslookmayonaise
 
Hete kip 12.5
Kippendij | lente ui | champignon
 
Happy green (V) 11.5
hummus | gegrilde groente
 
Krok 11.5
2 bourgondische kroketten | mosterd | (vega mogelijk)

BEACHSPECIALS

Hargen hotdog 10.5
sla | gezoete zuurkool | krokante ui | mosterdmayonaise | (vega mogelijk)
 
Hargen beach break 14.9
uiensoepje | broodje kroket | broodje gerookte makreel
 
Beemster burger 17
cheddar | gebakken ui | spek | sla | tomaat | augurk | truffelmayonaise
 
Fish & Chips 18.7
kibbeling | friet | remouladesaus
 
Burrata (V)  14.5
ciabatta | cherry tomaat | rucola | huisgemaakte tapenade | balsamico​

PITA

Ham en kaas 6.5
 
Caprese (V) 7.8
tomaat | mozzarella | pesto

SALADES

Onze salades worden geserveerd met brood

Burrata (V)  20.9
walnoot | granny smith | zongedroogde tomaat | balsamico
 
Hargen 23
makreel | gerookte zalm | ei | rode ui | kappertje | cornichon | Amsterdamse ui |
bieslookmayonaise | gamba +4
 
Carpaccio 19.5
komkommer | rode ui | cherry tomaat | Parmezaan | gezouten cashew | truffelmayonaise

BITES (hele dag te bestellen)

Breekbrood (V) 5.9
huisgemaakte smeersels
 
Nacho’s kaas (V) 13
kaas | jalapeño peper | gesnipperde ui | crème fraiche | chili saus
 
Spicy Gamba’s 14.5
rode peper | knoflook | lente ui | broodjes om te dippen
 
Borrelplank  25
verschillende soorten vlees & kaas | noten | groentechips | brood | voor 2 personen
 
Vega borrelplank (V) 22.5
2 soorten kaas | crudités | groentechips | noten | brood | hummus | voor 2 personen
 
Bittergarnituur 14.8
12 stuks | mosterd | mayonaise | chilisaus (vegan mogelijk +2,5)
 
Bourgondische bitterballen 8.5
6 stuks | mosterd
 
Vegetarische bitterballen (V) 9
6 stuks | mosterd
 
Vegetarische mini loempia’s (V) 8.5
6 stuks | chilisaus
 
KaasTengels (V) 8.8
6 stuks | chilisaus
 
Geitenkaaskroketjes (V) 9.5
6 stuks | truffelmayonaise
 
Tempura garnalen (V) 9.9
6 stuks | chilisaus
​