|
In onze keuken wordt door het keukenteam van Strandpaviljoen Hargen heerlijk voor u gekookt.
U bent van harte welkom voor een gezond ontbijt, een lekkere lunch, een gezellige borrel of een diner.
Maar ook een zakenlunch, dinerbuffet of uitgebreide BBQ (vanaf 45 personen, alleen in de maanden oktober t/m maart) behoort tot de mogelijkheden. Hiervoor dient u wel vooraf een reservering te maken.
U bent van harte welkom voor een gezond ontbijt, een lekkere lunch, een gezellige borrel of een diner.
Maar ook een zakenlunch, dinerbuffet of uitgebreide BBQ (vanaf 45 personen, alleen in de maanden oktober t/m maart) behoort tot de mogelijkheden. Hiervoor dient u wel vooraf een reservering te maken.
ONTBIJT- EN LUNCHKAART
Starters
Breekbrood
huisgemaakte smeersels
Oesters
4 stuks | rode wijn vinaigrette | sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet
Huisgemaakte tomatensoep
Basilicum room
Wisselsoep
vraag de bediening
Spicy gamba’s
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
huisgemaakte smeersels
Oesters
4 stuks | rode wijn vinaigrette | sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet
Huisgemaakte tomatensoep
Basilicum room
Wisselsoep
vraag de bediening
Spicy gamba’s
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
Pannenkoeken en poffertjes
Naturel
appel met kaneel | kaas | spek
Poffertjes
roomboter | poedersuiker (glutenvrij mogelijk)
appel met kaneel | kaas | spek
Poffertjes
roomboter | poedersuiker (glutenvrij mogelijk)
Uitsmijters
Uitsmijter
3 eieren | ham | kaas | spek
3 eieren | ham | kaas | spek
Juttersbrood (bruin of wit)
Broodje carpaccio
krokante tuinboon | Parmezaan | rucola | truffelmayonaise
Gerookte makreel
kappertjes | rode ui | cornichons | bieslookmayonaise
Hete kip
kippendijen | lente-ui | champignons
Brie
honing | walnoot | rucola | serranoham
Krok
bourgondische kroketten | mosterd (vega mogelijk)
krokante tuinboon | Parmezaan | rucola | truffelmayonaise
Gerookte makreel
kappertjes | rode ui | cornichons | bieslookmayonaise
Hete kip
kippendijen | lente-ui | champignons
Brie
honing | walnoot | rucola | serranoham
Krok
bourgondische kroketten | mosterd (vega mogelijk)
Beachspecials
Hargen hotdog
sla | augurk | krokante ui | mosterdmayo (vega mogelijk)
Hargen Beach Break
tomatensoepje | broodje kroket | broodje gerookte makreel
Saté
biologische kippendij | atjar | seroendeng | brood | kroepoek
Beemster burger
Taleggio kaas | gebakken ui | sla | spek | augurk | tomaat | hamburgersaus
Zeewierburger
sla | tomaat | augurk | remouladesaus | gegrilde Pimientos de Padrón pepers
Fish & Chips
kibbeling | friet | remouladesaus
sla | augurk | krokante ui | mosterdmayo (vega mogelijk)
Hargen Beach Break
tomatensoepje | broodje kroket | broodje gerookte makreel
Saté
biologische kippendij | atjar | seroendeng | brood | kroepoek
Beemster burger
Taleggio kaas | gebakken ui | sla | spek | augurk | tomaat | hamburgersaus
Zeewierburger
sla | tomaat | augurk | remouladesaus | gegrilde Pimientos de Padrón pepers
Fish & Chips
kibbeling | friet | remouladesaus
Pita
Serranoham
mango chutney | little gem | zongedroogde tomaten
Zoete aardappelsalade
geitenkaas
mango chutney | little gem | zongedroogde tomaten
Zoete aardappelsalade
geitenkaas
Pita uit de oven
Caprese
tomaat | mozzarella | pesto
Ham en kaas
tomaat | mozzarella | pesto
Ham en kaas
Salades
Caesar
kip | spek | Parmezaan | little gem | tomaat | rode ui | croutons | ei | caesardressing
Hargen
makreel | gerookte zalm | gamba’s | rode ui | kappertjes | Amsterdamse uien | cocktailsaus
Brie
granny smith | walnoot | honing | serranoham
Carpaccio
komkommer | tomaat | croutons | ui | Parmezaan | truffelcrème
kip | spek | Parmezaan | little gem | tomaat | rode ui | croutons | ei | caesardressing
Hargen
makreel | gerookte zalm | gamba’s | rode ui | kappertjes | Amsterdamse uien | cocktailsaus
Brie
granny smith | walnoot | honing | serranoham
Carpaccio
komkommer | tomaat | croutons | ui | Parmezaan | truffelcrème
Bites (hele dag te bestellen)
Oesters
4 stuks | rode wijn vinaigrette |sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet
Breekbrood
huisgemaakte smeersels
Nacho’s kaas
kaas | jalapeño pepers | gesnipperd uitje | crème fraiche | chilisaus
Spicy gamba's
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
Slagersplank
ossenworst | leverworst | salami | chorizo | serranoham | voor 2 personen
Kaasplank
kazen van het seizoen | krentenbrood | voor 2 personen
Vega borrelplank
2 soorten kaas | crudités | groentechips | noten | brood | hummus
Bittergarnituur
12 stuks
Bourgondische bitterballen
6 stuks | mosterd
Vegetarische bitterballen
6 stuks | mosterd
Vegetarische mini loempia’s
6 stuks | chilisaus
KaasTengels
6 stuks | chilisaus
Geitenkaaskroketjes
6 stuks | truffelmayonaise
Tempura garnalen
6 stuks | chilisaus
4 stuks | rode wijn vinaigrette |sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet
Breekbrood
huisgemaakte smeersels
Nacho’s kaas
kaas | jalapeño pepers | gesnipperd uitje | crème fraiche | chilisaus
Spicy gamba's
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
Slagersplank
ossenworst | leverworst | salami | chorizo | serranoham | voor 2 personen
Kaasplank
kazen van het seizoen | krentenbrood | voor 2 personen
Vega borrelplank
2 soorten kaas | crudités | groentechips | noten | brood | hummus
Bittergarnituur
12 stuks
Bourgondische bitterballen
6 stuks | mosterd
Vegetarische bitterballen
6 stuks | mosterd
Vegetarische mini loempia’s
6 stuks | chilisaus
KaasTengels
6 stuks | chilisaus
Geitenkaaskroketjes
6 stuks | truffelmayonaise
Tempura garnalen
6 stuks | chilisaus
Sitemap |
|
© Strandpaviljoen Hargen 2023 | Designed with ♥ by SH
Sitemap |
KontaktStrandpaviljoen Hargen
Strand Hargen aan Zee 2 1871 GX Schoorl 00 31 72 509 11 65 info@strandpaviljoenhargen.nl |