​

 In onze keuken worden door het keukenteam van Strandpaviljoen Hargen de lekkerste gerechten bereidt.
Je bent van harte welkom voor een gezond ontbijt, een lekkere lunch, een gezellige borrel of een diner.
Maar ook een zakenlunch, dinerbuffet of uitgebreide BBQ.  Hiervoor dien je wel vooraf een reservering te maken. 

ONTBIJT- EN LUNCHKAART

vegetarisch - lactosevrij mogelijk ( L) - glutenvrij mogelijk (G)

Ontbijt tot 11:30 uur

ONTBIJT

Ontbijtplank 14.5 p.p.
jutters bruin brood met gebakken ei | boeren yoghurt | huisgemaakte granola | mango | scone | jam | jus d’orange

Boeren yoghurt (G) 8.5
huisgemaakte granola | mango

Hargen Bagel 15.9
gerookte zalm snippers | ei | hüttenkäse | spinazie | mozarella | chili

Lunch tot 16:30 uur

---

STARTERS

Broodplankje (G / L / V) 6.8
zuurdesem brood | huisgemaakte aioli

Tomatensoep (G / L / V) 8
basilicumroom

Wisselsoep - vraag de bediening 8.5

Spicy gamba’s (G / L) 15
sambal | knoflook | lente ui | broodjes om te dippen
​
Spicy champignons (G / L / V) 12.5
sambal | knoflook | lente ui | broodjes om te dippen

---

PANNENKOEKEN & POFFERTJES

Naturel | poedersuiker en stroop 8.5
appel met kaneel | kaas | spek | (+1,5 per item)
​
Poffertjes (G) 7.5
roomboter | poedersuiker | 12 stuks | (G +1) 

---

UITSMIJTERS

Uitsmijter | 3 eieren (G/L) 8.9
ham | kaas | spek | (+1,5 per item) 

---

JUTTERSBROOD (BRUIN, WIT OF GLUTENVRIJ  en  lactosevrij brood +1)

Carpaccio (G / L) 15.5
oude kaas | zongedroogde tomaat | geroosterde pitten | pestomayonaise

Tonijnsalade (G) 14.9
cornichon | komkommer | Amsterdamse ui | rode ui | gekookt ei

Hete kip (L) 14.9
kippendij | lente ui | rode ui | cherry tomaat | champignons

Filet americain van Jeroen de Vries (L) 15.5
rode ui | gekookt ei | rucola | mayonaise

Krok 12.5
2 bourgondische kroketten | mosterd (vega mogelijk)

Geitenkaas uit de oven (G / L) 15.5
dadelcompote | appel | zongedroogde tomaat | honing | walnoten | rucola | balsamico
​
Happy green (G / L / V) 13.5
muhammara | seizoensgroente

---

BEACHSPECIALS

Naanbrood (L) 15.9
pulled chicken | jalapeño pepers | rode ui | kaas | sambal mayonaise

Beachbreak 15.9
broodje tonijnsalade | tomatensoepje | broodje rundvleeskroket

Hargen kip hotdog (G / L) (vega mogelijk) 12.9
brioche | augurken relish | honingmosterd saus | krokante ui | sla

Hamburger (L) 17.9
brioche | krokante ui | oude kaas | spek | Hargen saus | sla | augurk | tomaat

Vegaburger (L) 16.5
brioche | krokante ui | oude kaas | Hargen saus | sla | augurk | tomaat

Kipburger (G / L) 18
kipgehakt | brioche | krokante ui | Hargen saus | sla | augurk | tomaat

Fish & chips 18.9
lekkerbek | friet | remouladesaus | mayonaise
​
Saté (L) 18
kippendij | cassave | seroendeng | gebakken ui | satésaus | brood

---

PITA

Ham / kaas 7
tomatenketchup

Caprese (V) 8.4
tomaat | mozzarella | pesto
​
Hawaii 8.9
ham | kaas | ananas | Hargen saus

---

SALADES

Geitenkaas uit de oven (G / L / V) 20.5
zongedroogde tomaat | walnoten | honing | appel | tomaat |komkommer | rode ui | balsamico

Hargen (G / L) 26.8
gamba | gerookte zalm snippers | tonijn | Amsterdamse ui | cornichon |tomaat | komkommer | rode ui | gekookt ei | cocktailsaus

Carpaccio (G / L) 20.8
oude kaas | zongedroogde tomaat | geroosterde pitten | tomaat |komkommer | rode ui | pestomayonaise
​
Salade happy green (G / L / V) 19.9
muhammara | seizoensgroente

---

BITES  & snacks (hele  dag  te  bestellen)

Broodplankje (G / L / V) 6.8
zuurdesem brood | huisgemaakte aioli

Portie olijven (V) 6.5

Nacho’s kaas 13.5
kaas | jalapeño peper | rode ui | creme fraiche | tomatensalsa

Spicy gamba’s (G / L) 14.8
sambal | knoflook | lente ui | broodjes om te dippen

Spicy champignons (G / L) 12.5
sambal | knoflook | lente ui | broodjes om te dippen

Borrelplank 25.5
ossenworst | tonijnsalade | olijven | oude kaas | borrelnootjes | zuurdesem brood | aioli | crudite | muhammara

Bittergarnituur 15.8
12 stuks | chilisaus | mosterd

Bourgondische bitterballen 8.8
6 stuks | mosterd

Vegetarische mini loempia’s (V) 8.5
6 stuks | chilisaus

Kaasstengels (V) 8.9
6 stuks | chilisaus

Krokante kip gyoza 8.8
6 stuks | teriyakisaus
​
Chorizo kroketjes 8.8
6 stuks | Hargen saus