|
In onze keuken wordt door het keukenteam van Strandpaviljoen Hargen heerlijk voor u gekookt.
U bent van harte welkom voor een gezond ontbijt, een lekkere lunch, een gezellige borrel of een diner.
Maar ook een zakenlunch, dinerbuffet of uitgebreide BBQ (vanaf 45 personen, alleen in de maanden oktober t/m maart) behoort tot de mogelijkheden. Hiervoor dient u wel vooraf een reservering te maken.
U bent van harte welkom voor een gezond ontbijt, een lekkere lunch, een gezellige borrel of een diner.
Maar ook een zakenlunch, dinerbuffet of uitgebreide BBQ (vanaf 45 personen, alleen in de maanden oktober t/m maart) behoort tot de mogelijkheden. Hiervoor dient u wel vooraf een reservering te maken.
DINERKAART
Chefs special
keuze uit wisselend vis- of vleesgerecht (vraag de bediening)
Starters
Breekbrood 7.2
huisgemaakte smeersels
Oesters 15.5
4 stuks | rode wijn vinaigrette | sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet 7.2
Spicy gamba’s 14.5
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
huisgemaakte smeersels
Oesters 15.5
4 stuks | rode wijn vinaigrette | sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet 7.2
Spicy gamba’s 14.5
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
Voorgerechten
Huisgemaakte tomatensoep 7.5
basilicum room
Wisselsoep 7.8
vraag de bediening
Burrata 13.5
gemarineerde tomaat | basilicum hangop | tuinkruiden crumble
Beemster rundercarpaccio 13.5
krokante tuinbonen | Parmezaan | basilicum pesto
Rouleau 13.5
gerookte zalm | makreel | piccalilly mayonaise
Gemarineerde biet 12
krokante tuinboon | gemarineerde | flespompoen | truffelcrème
basilicum room
Wisselsoep 7.8
vraag de bediening
Burrata 13.5
gemarineerde tomaat | basilicum hangop | tuinkruiden crumble
Beemster rundercarpaccio 13.5
krokante tuinbonen | Parmezaan | basilicum pesto
Rouleau 13.5
gerookte zalm | makreel | piccalilly mayonaise
Gemarineerde biet 12
krokante tuinboon | gemarineerde | flespompoen | truffelcrème
Salades
Caesar 19.5
kip | spek | Parmezaan | little gem | tomaat | rode ui | croutons | ei | caesardressing
Hargen 23.5
makreel | gerookte zalm | gamba’s | rode ui | kappertjes | Amsterdamse uien | cocktailsaus
Brie 17.5
granny smith | walnoot | honing | serranoham (+2.5)
Carpaccio 19.5
komkommer | tomaat | croutons | ui | Parmezaan | truffelcrème
kip | spek | Parmezaan | little gem | tomaat | rode ui | croutons | ei | caesardressing
Hargen 23.5
makreel | gerookte zalm | gamba’s | rode ui | kappertjes | Amsterdamse uien | cocktailsaus
Brie 17.5
granny smith | walnoot | honing | serranoham (+2.5)
Carpaccio 19.5
komkommer | tomaat | croutons | ui | Parmezaan | truffelcrème
Sides
Friet 4.5
Kleine salade 4.5
Kleine salade 4.5
Hoofdgerechten
Hele zeebaars dagprijs
geserveerd met friet en salade
Pasta gamba 21.5
spaghetti | aglio e olio
Polderhoen 23.5
seizoensgroenten | knoflookjus
Kalfsentrecote 25.5
Warmetuutse zoete aardappel | ratatouille | mosterd roomsaus
Beemster burger 19.9
Taleggio kaas | gebakken ui | sla | spek | augurk | tomaat | hamburgersaus | friet
Saté 21.5
van kippendijen | atjar | seroendeng | gebakken uitjes | kroepoek | friet
Truffelpasta 19.5
pappardelle | bospaddenstoelen | Parmezaan | truffel roomsaus
Jackfruit curry 19.5
flatbread | rijst | koriander yoghurt
Zeewierburger 20.9
sla | tomaat | augurk | gegrilde Pimientos de Padron pepers | remouladesaus | friet
Fish & Chips 18.5
kibbeling | friet | remouladesaus
geserveerd met friet en salade
Pasta gamba 21.5
spaghetti | aglio e olio
Polderhoen 23.5
seizoensgroenten | knoflookjus
Kalfsentrecote 25.5
Warmetuutse zoete aardappel | ratatouille | mosterd roomsaus
Beemster burger 19.9
Taleggio kaas | gebakken ui | sla | spek | augurk | tomaat | hamburgersaus | friet
Saté 21.5
van kippendijen | atjar | seroendeng | gebakken uitjes | kroepoek | friet
Truffelpasta 19.5
pappardelle | bospaddenstoelen | Parmezaan | truffel roomsaus
Jackfruit curry 19.5
flatbread | rijst | koriander yoghurt
Zeewierburger 20.9
sla | tomaat | augurk | gegrilde Pimientos de Padron pepers | remouladesaus | friet
Fish & Chips 18.5
kibbeling | friet | remouladesaus
Dessert
Klassieke scroppino 8.5
Cheesecake 8.7
Crème brûlée 8.7
vanille ijs
Zomer trifle 8.7
hangop | rood fruit mousse | vanille crumble | vanille ijs
Fruit met sorbetijs 8.7
framboos coulis
Chocolade brownie 8.7
Cheesecake 8.7
Crème brûlée 8.7
vanille ijs
Zomer trifle 8.7
hangop | rood fruit mousse | vanille crumble | vanille ijs
Fruit met sorbetijs 8.7
framboos coulis
Chocolade brownie 8.7
Voor de kids
Poffertjes 7.5
roomboter | poedersuiker
(glutenvrij mogelijk +1)
Pasta Bolo 10
spaghetti | bolognese saus | geraspte kaas
Junior burger 10.5
mini beef burger | tomaat | komkommer | friet
Kinderijsje 4.9
in beker die je mag houden
roomboter | poedersuiker
(glutenvrij mogelijk +1)
Pasta Bolo 10
spaghetti | bolognese saus | geraspte kaas
Junior burger 10.5
mini beef burger | tomaat | komkommer | friet
Kinderijsje 4.9
in beker die je mag houden
Bites (hele dag te bestellen)
Oesters 15.5
4 stuks | rode wijn vinaigrette |sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet 7.2
Breekbrood 7.2
huisgemaakte smeersels
Nacho’s kaas 12.5
kaas | jalapeño pepers | gesnipperd uitje | crème fraiche | chilisaus
Spicy gamba's 14.5
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
Slagersplank 24.5
ossenworst | leverworst | salami | chorizo | serranoham | voor 2 personen
Kaasplank 24.5
kazen van het seizoen | krentenbrood | voor 2 personen
Vega borrelplank 21.5
2 soorten kaas | crudités | groentechips | noten | brood | hummus
Bittergarnituur 14.8
12 stuks
Bourgondische bitterballen 8.5
6 stuks | mosterd
Vegetarische bitterballen 9
6 stuks | mosterd
Vegetarische mini loempia’s 8.5
6 stuks | chilisaus
KaasTengels 8.8
6 stuks | chilisaus
Geitenkaaskroketjes 9.5
6 stuks | truffelmayonaise
Tempura garnalen 9.9
6 stuks | chilisaus
4 stuks | rode wijn vinaigrette |sjalotjes
Wijntip: Picpoul de Pinet 7.2
Breekbrood 7.2
huisgemaakte smeersels
Nacho’s kaas 12.5
kaas | jalapeño pepers | gesnipperd uitje | crème fraiche | chilisaus
Spicy gamba's 14.5
rode peper | knoflook | lente-ui | broodje om te dippen
Slagersplank 24.5
ossenworst | leverworst | salami | chorizo | serranoham | voor 2 personen
Kaasplank 24.5
kazen van het seizoen | krentenbrood | voor 2 personen
Vega borrelplank 21.5
2 soorten kaas | crudités | groentechips | noten | brood | hummus
Bittergarnituur 14.8
12 stuks
Bourgondische bitterballen 8.5
6 stuks | mosterd
Vegetarische bitterballen 9
6 stuks | mosterd
Vegetarische mini loempia’s 8.5
6 stuks | chilisaus
KaasTengels 8.8
6 stuks | chilisaus
Geitenkaaskroketjes 9.5
6 stuks | truffelmayonaise
Tempura garnalen 9.9
6 stuks | chilisaus
Sitemap |
|
|
© Strandpaviljoen Hargen 2023 | Designed with ♥ by SH
Sitemap |
KontaktStrandpaviljoen Hargen
Strand Hargen aan Zee 2 1871 GX Schoorl 00 31 72 509 11 65 info@strandpaviljoenhargen.nl |
|