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 In unserer Küche kocht das Küchenteam von Strandpaviljoen Hargen leckere Gerichte für Sie.
Sie sind herzlich willkommen zu einem gesunden Frühstück, einem leckeren Mittagessen, einem Getränk oder einem Abendessen.Aber auch ein Business-Lunch, ein Dinner-Buffet oder ein ausgiebiges BBQ (ab 45 Personen, nur in den Monaten Oktober bis März) gehören zu den Möglichkeiten.  Hierfür müssen Sie im Voraus eine Reservierung vornehmen.

Frühstück und Mittagessen

Frühstück von 10:00 bis 12:00 Uhr

FRUHSTUCK

Frühstück für zwei Personen (V) 13,5 pp
Acai Bowl | Granola | Strandkamm-Brot mit Spiegelei | Scone | Marmelade | frischer Orangensaft
Mittagessen von 10:30 bis 16:30 Uhr

STARTERS

Brot (V) 5.9
Hausgemachte Aufstriche
 
Tomatensuppe (V) 7,5
Basilikumcreme
 
Zwiebelsuppe 7,5
Käse-Crouton
 
Tauschsuppe 7,8
fragen Sie den Kellner
 
Pikante Garnelen 14,5
roter Pfeffer | Knoblauch | Frühlingszwiebel | Brötchen zum Dippen

Pfannkuchen und Poffertjes 

Natürlich 8
Apfel mit Zimt | Käse | Speck (+1,5 pro Stück)

Poffertjes 7,5
Butter | Puderzucker (glutenfrei möglich +1)

SPIEGELEI

Spiegelei 8.5
3 Eier | Schinken | Käse | Speck (+1,5 pro Stück)​

JUTTERSBROT (BRAUN, WEISS OF GLUTENFREIE SEMMEL)

Carpaccio 14.5
Parmesan | Rucola | gesalzene Cashewnüsse | Trüffelmayonnaise
 
Geräucherte Makrele 14.5
Kapern | rote Zwiebel | Cornichon | Schnittlauchmayonnaise
 
Scharfes Hähnchen 12,5
Hähnchenschenkel | Frühlingszwiebel | Champignon
 
Fröhliches Grün (V) 11.5
Hummus | gegrilltes Gemüse
 
Krokette 11,5
2 Burgunderkroketten | Senf | (Vega möglich)

BEACHSPECIALS

Hargen Hot Dog 10,5
Salat | gesüßtes Sauerkraut | knusprige Zwiebel | Senfmayonnaise | (Vega möglich)
 
Hargen Beachbreak 14.9
Zwiebelsuppe | Kroketten-Sandwich | Räuchermakrelen-Sandwich
 
Beemster-Burger 17
Cheddar | Röstzwiebeln | Speck | Salat | Tomate | Gurke | Trüffelmayonnaise
 
Fish & Chips 18,7
Fisch und Chips | Pommes frites | Remouladensoße
 
Burrata (V) 14,5
Ciabatta | Kirschtomaten | Rucola | hausgemachte Tapenade | Balsamico-Essig

PITA

Schinken und Käse 6,5
 
Caprese (V) 7.8
Tomate | Mozzarella | Pesto

SALAT

Unsere Salate werden mit Brot serviert

Burrata (V) 20.9
Walnuss | Granny Smith | getrocknete Tomate | Balsamico-Essig
 
Hargen 23
Makrele | Räucherlachs | Ei | rote Zwiebel | Kapern | Cornichon | Amsterdamer Zwiebel | Gamba
Schnittlauchmayonnaise | Garnele +4
 
Carpaccio 19,5
Gurke | rote Zwiebel | Kirschtomate | Parmesan | gesalzenes Cashewmus | Trüffelmayonnaise

BITES (ganztägig zu bestellen)

Brot (V) 5.9
Hausgemachte Aufstriche
 
Nachos Käse (V) 13
Käse | Jalapeño-Schote | gehackte Zwiebel | Creme fraiche | Chilisauce
 
Pikante Garnelen 14,5
roter Pfeffer | Knoblauch | Frühlingszwiebel | Brötchen zum Dippen
 
Anrichte 25
verschiedene Fleisch- und Käsesorten | Nüsse | Gemüsechips | Brot | für 2 Personen
 
Vega Borrelplanke (V) 22,5
2 Käsesorten | Crudités | Gemüsechips | Nüsse | Brot | Hummus | für 2 Personen
 
Bitterer Snack 14,8
12 Stück | Senf | Mayonnaise | Chilisauce (vegan möglich +2,5)
 
Burgunderkroketten 8,5
6 Stück | Senf
 
Vegetarische Kroketten (V) 9
6 Stück | Senf
 
 Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (V) 8,5
6 Stück | Chilisauce
 
Käsespießchen (V) 8,8
6 Stück | Chilisauce
 
Ziegenkäse-Kroketten (V) 9,5
6 Stück | Trüffelmayonnaise
 
Tempura-Garnelen (V) 9.9
6 Stück | Chilisauce
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